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2021
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26 Gennaio 2021
Ospiti di “serie A” e ospiti di “serie B”. Non correre questo rischio!
Hai tra i tuoi ospiti persone con intolleranze o allergie alimentari? Hai il timore che ci si possa dimenticare di loro o che il menu alternativo
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12 Gennaio 2021
Le monoporzioni: le nuove protagoniste dei banchetti ai tempi del Covid.
I nuovi protocolli di sicurezza e le regole di distanziamento hanno imposto, probabilmente non volendo, una nuova tendenza. Il 2021 vedrà protagonisti sulle tavole dei buffet
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